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從煎餅里吃出創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品精神和互聯(lián)網(wǎng)思維

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-14 瀏覽次數(shù):832

黃太吉的火爆,社會化營銷僅僅是一種表象又爽又免费网站。其真正最有力量的其實是跳出了煎餅行業(yè)的所有規(guī)律中文字幕无码乱人l伦,用互聯(lián)網(wǎng)的精神重塑了自身的整個商業(yè)過程。

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黃太吉煎餅最近被談?wù)摰煤芑鸨┕患禷爰片免费视频观看。但是請注意国产网站观看,不要按照?ldquo;餐飲”的標準來從中吸取創(chuàng)業(yè)成功的經(jīng)驗。因為其創(chuàng)始人赫暢本人也沒有太把自己看成一個餐飲人天天干天天碰小视频免费观看。在他的成功里黄色工厂AV片,最吸引人的其實是營銷服務(wù)的精神和互聯(lián)網(wǎng)思維,擴大化一點來看亚洲欧洲中文字幕视频在线观看,甚至小米黄色视频入,不也是依靠這種精神起家的嗎,不同的是99久强奸久久9毛片,黃太吉在試驗日韩性爱视频中文字幕,這種思維要怎樣滲透進傳統(tǒng)行業(yè)之中?

營銷即服務(wù)

很多人將黃太吉的成功歸功于營銷另类日韩高清精品视频在线观看免费,尤其是在微博平臺上的營銷a级a片,赫暢也經(jīng)常在各種場合做微博營銷的經(jīng)驗分享,但這種所謂的營銷背后到底是什么?真的只是傳統(tǒng)意義上的營銷那么簡單嗎?

“Know who, Know what, Know how” 国产色网站农村,這是赫暢對微博營銷的總結(jié)超碰人人免费人妻。不難看出,這其實是互聯(lián)網(wǎng)圈再熟悉不過的一套產(chǎn)品經(jīng)營思維模式——了解用戶是誰国产每日、用戶需要什么在线A级网站、如何滿足用戶的需求,只不過黃太吉通過微博這個載體來實現(xiàn)不卡日本免费网址。

黃太吉微博最大的特色是a一级毛片精品免费视频A片,用戶每一條評論和@都會得到回復(fù)。之所以這樣做久久亚洲精品国产,一方面是讓用戶覺得自己受重視黄色视频精品在线观看网站,另一方面,也是了解用戶是誰和隨時隨地體察用戶需求嫖妓视频。微博對黃太吉與其說是一個營銷平臺18岁免费黄,更像是拉近與消費者距離的客服工具。

當然黃太吉做的并不止于此h片免费网站,還會將這種線上的溝通最終體現(xiàn)到線下的具體操作里久久国产老熟女俱乐部。

黃太吉所在的那條街道不能停車,因此很多開車來吃黃太吉的人都被貼了罰單,有人在微博上訴苦美国大片一级又大又粗的黑人,吃煎餅的成本太高了A区手机在线看黄色视频。于是赫暢做了一個停車公約放在收銀臺上,過來點餐的人就會看到正在播放近国产乱伦。上面第一條就是守法停車中文字幕日本乱码精品久久,如果非得停門口、并且被罰款了国产在线A∨,可以拿罰單換一份南瓜羹亚洲综合色区中文字幕。

這種做法在傳統(tǒng)餐飲業(yè)是不可想象的。在傳統(tǒng)餐飲業(yè)的認知中婷婷精品国产精品亚洲,對客人的服務(wù)只存在于進店到離店的那段時間国产精品色哟哟无码,然而移動互聯(lián)網(wǎng)時代,整個消費體驗已經(jīng)變長看个毛片,它還存在于到店的路上和消費之后的很長時間日韩A片网站。以前沒有互聯(lián)網(wǎng)的時候,找不到店外的他們欧美乱伦视频,如今他們就在網(wǎng)上免费国产va视频永久在线看、微博上、陌陌上超碰人人99、微信上……黃太吉正意識到這點,借力移動互聯(lián)網(wǎng)中日韩午夜高青视频在线观看,從不斷線美女自慰喷水的网站,隨時隨地與消費者連接,維護整個用戶體驗麻豆av在线。

反過來這種對用戶體驗的維護国产一区视频在线看,又可以輸出到網(wǎng)絡(luò)上,成為絕佳的營銷素材天天干天天操天天爱天天日天天,這就不難理解為何黃太吉似乎從來就不缺營銷的內(nèi)容欧美牲交A欧差aA片欧美精品。至此,這已經(jīng)不是單純的營銷无码H肉在线观看免费一区,營銷和服務(wù)之間的界限變得很模糊人人夷人人插人人摸,營銷既是賣產(chǎn)品,也是產(chǎn)品本身人人操人人摸人人看。

不僅如此网址黄免费,黃太吉還會在營銷的過程中有意識的輸出價值觀,正是這種輸出黄片v视频,能取得用戶的認可狼色在线tom,不僅不會反感,反而會積極擁抱。

黃太吉的店里店外貼了各種海報AV网黄色网,有“在黃太吉吃煎餅99久久无色码中文字幕、喝豆腐腦、思考人生”這種口號色色五月天网,還有“煎餅之王”国产很爽很舒服的视频、“油條之王”等海報,黃太吉的微博里日韩欧美人成第一页,也會經(jīng)常有一些關(guān)于創(chuàng)業(yè)欧美黄2、關(guān)于人生、關(guān)于佛經(jīng)www.av天堂.cn,甚至關(guān)于外星人的內(nèi)容欧美三级在线不卡观看。這些內(nèi)容都來自赫暢一人,他毫不掩飾地展示自己的個性和喜好天天干在线视频观看,將自己放置于跟用戶平等交流的位置人人摸人人操589,反而更容易吸引對方。

黃太吉抓住每一個能跟用戶接觸到的機會jizzjizz日本高清视频免费,源源不斷的輸出自己的價值觀电影一区小说区偷拍区,無形之中形成一種力場,讓品牌本身超出煎餅的概念日韩一级性交网站,內(nèi)涵更豐富黄色片-级片,也更有活力。這種延伸老熟妇嗷嗷叫91九色,能激發(fā)人們討論和分享99爱99。赫暢明白現(xiàn)在的傳播已經(jīng)不是1.0的單向輸出,而是2.0的雙向互動A片性爱网。黃太吉不需要總是說自己有多好午夜免费福利在线,而是讓用戶自己說。因此一级A片黑丝,就需要給用戶分享的理由91青娱国产盛宴麻豆精品。

典型例子就是店門口的那座漂亮的小花木馬,這是故意放這里的www.日本黄色网站在线看,因為有了木馬就有人騎7taV国产精品免费视频,騎了他們就會拍照,拍照之后就會分享欧美囗交口爆吞精在线视频。

這一切欧美自拍日韩免费观看网站视频,讓黃太吉在短期內(nèi)迅速積累起一群忠實用戶,并形成口碑傳播效益黄色网站免费精品,成為一種現(xiàn)象毛片A片免费。知道黃太吉的人越來越多欧美视频黄色,想吃黃太吉煎餅的人不僅在國貿(mào)地區(qū),也不僅在北京市日本精品成年在线观看视频网站,已經(jīng)超出了地理位置的限制精品国产Ⅴ无码大片在线观看81,這些人會主動來找黃太吉,于是黃太吉也不需要像傳統(tǒng)餐飲業(yè)一樣死守著“旺鋪”這一黃金定律亚洲视频在线免费视频。

對傳統(tǒng)餐飲業(yè)而言免费午夜毛片,房租一直是最大成本,尤其在“位置”這一定律的影響下www.男人天堂.com,人流量大的地段必定價格更高操白浆视频,于是很多餐廳老板發(fā)現(xiàn)自己辛苦一天,到頭來卻是為房東打工国产精品口爆一区二区。黃太吉反其道而行好看的欧美一级A片,在熱門商區(qū)里選了一個比較偏僻的角落,這樣既能保證離消費者不遠毛片在线看不卡,也能降低租金成本A片一级做二级做免费观看。大多數(shù)餐飲企業(yè)仍未意識到這點,守著舊規(guī)則行事欧美一级片在线免费观看。赫暢則看到了另外一番景象最新无码专区视频在线观看,“我們是在做傳統(tǒng)行業(yè),但同時在线播放黄片精品,其實是在做全世界的生意欧美一级纯片免费观看一区二区,你在掙全世界的錢。”

而這不過是互聯(lián)網(wǎng)所帶來的變化之一免费欧美三级片。本質(zhì)上黄操逼视频网站,其背后是用戶的變化。過去10年里在线看黄片.com,消費者在吃喝上的習慣早已變了,現(xiàn)在人們吃飯再不是單純看哪家人多往哪家湊在线免费网站,或者憑運氣來選擇餐館国产日韩亚洲精品欧美,而是在出門之前在網(wǎng)上查一下,比如看看大眾點評在线观看中文、查查團購国语对白视频免费观看,然后直接到店消費。用赫暢的話說就是717影院理论午夜伦不卡,,“現(xiàn)在的消費者是天底下最聰明的消費者”天天色天天射天天干。

“消費者”這個稱呼也不準確了,或者說欧洲人she精视频在线观看,他們所消費的再也不僅僅是進店后吃的喝的日本黄色视频免费网站精品,他們的需求更復(fù)雜粗大长av在线,更合適的稱呼應(yīng)該是“用戶”。黃太吉正是將他們當作一個個的用戶來看待好粗好爽,了解他們国产131在线视频免费观看、滿足他們、引導(dǎo)他們黄色视频高清免费在线观看视频,于是每一件不經(jīng)意的小事都能被拿來營銷国产男女另类裸交一级黄片。

產(chǎn)品精神與互聯(lián)網(wǎng)思維

除了“前端”的創(chuàng)新外,黃太吉在“后端”也與傳統(tǒng)餐飲業(yè)很不同成年人啪啪视频无码,它利用互聯(lián)網(wǎng)思維解決之前無法解決的問題AA极黄片。

如何標準化是傳統(tǒng)中式連鎖快餐業(yè)所面臨的一大挑戰(zhàn)。為了能實現(xiàn)標準化成年妇女观看在线视频免费播放下载,大多數(shù)傳統(tǒng)快餐企業(yè)采用二次加工:先在中央廚房制作好黄啪视频,分發(fā)到各門店內(nèi),消費者點餐后再進行加熱黑鬼操亚洲人。

“理論上說性交一级视频网站,消費者吃到的都是剩飯。”赫暢堅持認為免费在线观看黄的网站,中餐的精髓是現(xiàn)吃現(xiàn)做大又大粗又爽又黄w网站。為了在現(xiàn)吃現(xiàn)做的同時還能實現(xiàn)標準化,赫暢和他的團隊在開業(yè)之前花一個月時間“研發(fā)”出來黃太吉煎餅的配方人人人人人人妇人人人干,多少面操人人操人人爽爽爽操操操,和多少水,醬料怎么調(diào)配久久人人操人人干,每一樣都有明確規(guī)定免费又黄又裸乳的视频网站。黃太吉的煎餅師傅都是90后,他們在來店工作之前從未做過煎餅在线欧美日韩视频,但只要稍加培訓(xùn)国产电影精品一区在线播放,就能做出一樣美味的食物。

同時黄色视频日本久久,黃太吉的師傅都有非常明確的分工加勒比在线网站,攤煎餅的只負責攤煎餅,炸油條的專門炸油條免费看欧美黄色视频,這些人通過一套流程彼此合作免费A片在线录像,提高效率,縮短一個訂單的制作時間日韩高清精品影视大全免费观看网站。這套流程并非一開始就行之有效射精啪啪黄片欧美,而是經(jīng)過不斷優(yōu)化升級。

黃太吉人流量很大欧美精选一区二区,經(jīng)常排長隊www.干com,每個訂單又都有不同的需求中文字幕亚洲激情,比如加蔥不加蔥,要不要辣……如果在接到訂單的那刻讓師傅開始制作观看青草视频在线,則需要70~90秒才能完成玖玖资源网在线。為了縮短制作時間,黃太吉的師傅一直不停的制作標準雙蛋煎餅91交换,到了最后一步時性色在线播放免费人成片,會被告知訂單的具體定制細節(jié),師傅就可以在煎餅完成了80%的情況下改成定制化的煎餅黄片二级在线观看,這時候只需要5~6秒鐘国产超级碰AV。

摸索一年之后,黃太吉已經(jīng)有了一套有效的工作和管理方式口爆女神,但赫暢并不滿足于此在线欧美性色妞AⅤ高清视频,他想要規(guī)模化復(fù)制欧美日韩在线一区不卡二区,即所謂的連鎖經(jīng)營A级日本乱理论片免费入口。為此,黃太吉專門的技術(shù)團隊正在研發(fā)一套IT系統(tǒng)好男人视频在线社区www,希望借此來解決店鋪的信息一體化問題久色入口。

這個系統(tǒng)并非傳統(tǒng)意義上的ERP,而是旨在優(yōu)化消費者訂單和整個配餐系統(tǒng)色综合精品。比如一個訂單中有煎餅日韩在线精品福利网页观看视频,也有豬蹄、豆腐腦免费网站9999、麻辣燙国产日韩久久综合影院AV,每樣食物的制作時間長短不一,這套系統(tǒng)能分析出先做哪個再做哪個a级片黄色网站,最后保證能在規(guī)定時間內(nèi)完成訂單嗯啊视频。

此外,赫暢也希望能通過這套系統(tǒng)實現(xiàn)人員管理国产黑丝自拍视频,比如在每個師傅面前都放一個屏幕久久国产片,他們每做一個煎餅都在上面點一下,讓這些師傅跟軟件開發(fā)員一樣强制高潮18XXXX按摩免费视频,不僅計時付費,還計件付費91超碰在线观看。

讓赫暢更興奮的是久久99久久99久久这里只有精品资源,未來這套系統(tǒng)建立起來并收集到足夠的用戶數(shù)據(jù)后,就能知道用戶是誰久在线视频,他們最喜歡什么亚洲国产另类久久久精品红牛,并且有可能知道每個吃谙呤悠倒で椋客的喜好,這樣甚至不需要客人開口69国产精品视频免费AAAA,就能知道你要什么国产一级毛片AAA高清。目前大部分餐館自己并沒有能力實現(xiàn)這種程度的客戶信息化管理,大眾點評這種互聯(lián)網(wǎng)公司正在通過各種形式幫助餐館實現(xiàn)這點又粗又硬又黄的淫秽视频,但仍處于很初級階段高潮喷水网站,黃太吉則是一種更自主的探索。 當餐飲業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)欧美一级高清在线播放,其實有更大的想象空間欧美精品一区二区三区视频在线播放。赫暢描述了這樣一個場景:下載黃太吉的客戶端或關(guān)注黃太吉的微信公眾號,在到店之前免费无码日韩A级毛片,直接在網(wǎng)絡(luò)上下單付費思思热思思干精品,當手機進入店內(nèi)500米范圍內(nèi),師傅就會接到指令開始操作级婬片A片888AAA毛片,等到達店里操一操插,只需要刷一下二維碼就可以取餐。這樣以后的快餐店完全可以轉(zhuǎn)化成一臺類似于ATM機的東西92亚洲国产午夜看片,不再需要前臺和服務(wù)員這樣的崗位国产黑人视频精品区,一個機器后面是一個廚房和一臺服務(wù)器,然后就可以開張了国产国语无码专区在线观看。

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